Cette gamme de vins de la vallée du Rhône est l’hommage d’un homme, Paul Aegerter, créateur de Winenot à son arrière-grand-mère, Juliette Amat. Une femme de caractère passionnée par la vie et par les vins de cette région.
Juliette Amat
Saint-Joseph
“Couleur Mauve”
Un clin d’œil à l’ancien nom de cette AOP : vin de Mauves, commune sur laquelle était produit ce vin et rappelant les reflets envoûtants de ce vin pour une expérience charmeuse.
Cépage
100% Syrah
Dégustation
- Robe soutenue, rouge rubis, brillante, limpide et fluide
- Nez riche avec des notes de fruits noirs, et de torréfaction
- Bouche ronde sur le fruit, et légèrement « réglissée». Finalité avec des tanins, soyeux et souples, aux grains fins. Persistance aromatique, un vin très élégant
- Servir à 16° après légère aération
Accords mets & vins
- Pièce de bœuf, de ravioles aux cèpes et fois gras
Juliette Amat
Côtes du Rhône « Terres de Roy »
Un hommage à l’audacieux et visionnaire Baron Le Roy, dont l’impulsion a donné naissance à l’AOC Côtes du Rhône en 1937.
La notoriété de cette appellation ne se fera pas attendre.
Cépage
Grenache – Syrah
Dégustation
- Robe pourpre et soutenue, reflets brillants
- Nez charmeur avec des arômes de fruits à noyau et d’épices
- Bouche élégante, tanins arrondis. Vin complet, élégance et finesse dues à un bel équilibre entre les tanins et fruits
- Servir entre 16 et 18°C. À boire dès à présent, ou dans les 5 ans
Accords mets & vins
- Plateau de charcuterie, jambon persillé et grillades
Juliette Amat
Crozes-Hermitage « Les Belles Terrasses »
Notre Crozes tire son nom de son terroir unique, planté à flanc de collines dans le plus vaste vignoble de la Vallée du Rhône Nord. Ces terrasses sont balayées par un mistral glacial en hiver, ajoutant de la complexité à ce vin au caractère robuste.
Cépage
100% Syrah
Dégustation
- Robe a une profonde couleur pourpre
- Nez gourmand avec des notes de fraise, de mûre, de cacao, d’eucalyptus et de réglisse
- Bouche douce et soyeuse avec une dominante de fruits rouges, des arômes floraux de violette et délicatement poivrée
- Servir entre 16 et 18°C
Accords mets & vins
- Viandes rouges et viandes blanches
- Saucisson brioché et carré d’agneau
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