« La tête dans les étoiles, les pieds dans la vigne » telle pourrait être la devise qui caractérise Paul Aegerter. La gamme Cosmic est née de cette envie de jouer sur des cépages et terroirs afin de créer des vins uniques. Des vins de cépages, d’assemblages de différentes régions. Un vin de France fait par un Bourguignon qui y a mis tout son savoir-faire et sa passion.
Cosmic
Brut Effervescent
Notre Brut Effervescent Cosmic est comme une comète pétillante dans votre verre.
Profitez de l’élégance des bulles rafraîchissantes, et découvrez un monde d’effervescence qui éclairera vos moments spéciaux.
Cépage
100% Chardonnay
Dégustation
- Robe or pâle et brillante, fines bulles
- Nez typique des Blancs de Blancs, des notes de fleurs blanches
- Attaque vive et fraîche
- À servir bien frais entre 10 et 12°C
Accords mets & vins
- Apéritif
- Avec une touche de cassis
- Desserts, sorbets
Cosmic
Pinot Noir
Le Pinot Noir Cosmic vous invite à un périple à travers les étoiles du goût.
Découvrez une exploration sensorielle unique avec ce vin rouge, dévoilant des saveurs envoûtantes et un caractère cosmique.
Cépage
100% Pinot Noir
Dégustation
- Robe rubis intense
- Nez aux arômes de fruits rouges et sous-bois
- Bouche distinguée et ronde avec des tanins fondus
- À servir frais entre 12 et 14°C
Accords mets & vins
- Volaille rôtie ,steak de thon grillé
- Fromages : camembert et brie
Cosmic
Chardonnay
Le Chardonnay Cosmic brille de mille feux au sein de notre constellation de vins, une expérience céleste pour les amateurs de blancs riches et équilibrés.
Cépage
100% Chardonnay
Dégustation
- Robe aux reflets or
- Nez très aromatique aux notes de pêche et de fruits tropicaux (mangue, ananas)
- Bouche fraiche, vive et plaisante
- À servir bien frais entre 10 et 12°C
Accords mets & vins
- Entrées chaudes, feuilletés ou quiches
- Poisson en sauce ou volaille à la crème
- Fromage de chèvre frais ou Pélardon des Cévennes
Envie de goûter aux arômes de cosmic ?
Retrouvez bientôt toutes nos cuvées sur notre boutique en ligne !
